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Snack
Vorspeise
Hauptgang
Nachspeise
Gratinierte Feigen/Aprikosen mit Selle-sur-Cher AOP
Snack
,
Vorspeise
Gurken-Kanapées mit Ziegenfrischkäse-Mousse
Snack
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Vorspeise
Rote-Bete-Crèpe mit Ziegenkäse-Camembert
Snack
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Vorspeise
Süßkartoffel-Crostini mit Chabichou du Poitou AOP
Snack
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Vorspeise
Spinat-Risotto mit Macadamia & gebackener Ziegenkäserolle
Snack
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Vorspeise
Spinatsalat mit Kaki & karamellisierter Ziegenkäserolle
Snack
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Vorspeise
Mini-Tartes mit Ziegenfrischkäse & Schalotten
Snack
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Vorspeise
Mini-Galette mit gereifter Ziegenkäserolle
Snack
,
Vorspeise
Ziegenkäsepralinen mit Knuspermantel
Snack
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Vorspeise
Gratiniertes Rinderfilet und Kürbisspalten
Hauptgang
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