Projects

Our everyday work is presented here, we do what we love.

Gefüllte Kräuterpfannkuchen

Snack , Hauptgang

Kohlrabi-Bruschetta

Snack , Vorspeise

Feigen-Ziegenkäse-Caprese

Snack , Vorspeise

Flammkuchen mit französischem Ziegenstreichkäse und Rosmarin

Snack , Vorspeise

Flammkuchen mit französischem Ziegenstreichkäse und Rosmarin mit Ziegenfrischkäse

Französischer Ziegencamembert im Strudelteig gebraten mit süß-scharfem Mangochutney

franzoesischer Ziegencamembert im Strudelteig gebraten mit suess-scharfem-Mangochutney

Gefüllte gegrillte Poulardenbrust auf Kartoffel-Oliven-Stampf

Mediterraner Salat von weißen Bohnen und Tomaten-Walnuss-Pesto

Snack , Vorspeise

Mediterraner Salat von weißen Bohnen und Tomaten-Walnuss-Pesto mit französischer Ziegenkäserolle

Penne mit gegrilltem Lachs, gehobeltem Fenchel und Rucola Erdnusspesto

Penne mit gegrilltem Lachs, gehobeltem Fenchel und Rucola Erdnusspesto mit gratiniertem Ziegenkäsetaler

Zweierlei Tartines

Zweierlei Tartines mit französischem Ziegenfrischkäse

Avocado-Orangen-Salat

Avocado-Orangen-Salat mit gereifter französischer Ziegenkäserolle

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