Hauptgang

Ziegenkäse-Camembert mit gebackenen Kürbiskernen, Orangen-Senf-Vinaigrette und Bunter Bete

Serviervorschlag Ziegenkäse-Camembert mit gebackenen Kürbiskernen, Orangen-Senf-Vinaigrette und Bunter Bete

Ziegenkäse auf Rote Bete und Rotkohl-Heu aus dem Ofen

Ziegenkäse auf Rote Bete und Rotkohl-Heu aus dem Ofen mit Sainte-Maure de Touraine AOP

Gebackener Ziegenkäse mit Petersiliencreme & Wintergemüse

Gebackener Ziegenkäse mit Petersiliencreme & Wintergemüse und Ziegenkäse-Camembert

Galette mit bunten Tomaten

Snack , Vorspeise , Hauptgang

Galette mit bunten Tomaten und Ziegenweichkäse

Überbackenes Croque

Snack , Vorspeise , Hauptgang

Überbackenes Croque mit großer Ziegenkäserolle

Mini-Quiche mit Feigen

Snack , Vorspeise , Hauptgang

Mini-Quiche mit Feigen und gereifte Ziegenkäserolle

Gefüllte Hähnchenbrust

Gefüllte Hähnchenbrust mit frischer Ziegenkäserolle

Gebackener Ziegencamembert

Gebackener Ziegencamembert mit Senf-Frucht-Topping

Sommersalat

Snack , Vorspeise , Hauptgang

Sommersalat mit frittierten Ziegenkäsetalern

Ziegenkäse-Toast mit Tomate und Pesto

Snack , Vorspeise , Hauptgang

Ziegenkäse-Toast mit Tomate und Pesto mit einem Stück großer Ziegenkäserolle

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