Nachspeise

Zitronen-Thymian-Mousse mit Haselnuss-Crumble und karamellisiertem Apfel

Serviervorschlag Zitronen-Thymian-Mousse aus französischem Ziegenfrischkäse mit Haselnuss-Crumble und karamellisiertem Apfel

Crème Brûlée

Crème Brûlée mit Ziegenkäse

Gefüllter Blätterteig mit Feigen

Gefüllter Blätterteig mit Feigen mit frischen Ziegenkäsetalern

Ziegenfrischkäse mit kandierten Möhren und gerösteter Ananas

Ziegenfrischkäse mit kandierten Möhren und gerösteter Ananas mit frischer Ziegenkäserolle

Französischer Birnenkuchen mit Walnüssen

Französischer Birnenkuchen mit Walnüssen und AOP-Käse Sainte-Maure de Touraine

Mini-Käsekuchen mit Granatapfelkernen

Mini-Käsekuchen mit Granatapfelkernen mit Ziegenkäsetalern

Crumble mit Birne und Spekulatius

Crumble mit Birne und Spekulatius mit Chabichou du Poitou

Süßer Birnenkuchen mit Honig

Süßer Birnenkuchen mit Honig mit Sainte Maure de Touraine AOP

Herzhafter Cheesecake mit rotem Pesto

Snack , Nachspeise

Herzhafter Cheesecake mit rotem Pesto mit Ziegenfrischkäse

Pikanter Rote-Bete-Smoothie

Snack , Nachspeise

Pikanter Rote-Bete-Smoothie mit gereifter Ziegenkäserolle

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